最实惠的一道川菜——蚂蚁上树配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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绿豆粉丝2把猪绞肉80克姜蓉5克蒜蓉5克香葱碎适量料酒15克四川红油豆瓣酱2/3大匙生抽7.5克高汤或清水2/3杯
步骤1.
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用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了）用剪刀剪成两段。
步骤2.
锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香。
