菜谱网 最实惠的一道川菜——蚂蚁上树

最实惠的一道川菜——蚂蚁上树配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆粉丝
2
猪绞肉
80
姜蓉
5
蒜蓉
5
香葱碎
适量
料酒
15
四川红油豆瓣酱
2/3大匙
生抽
7.5克
高汤或清水
2/3杯

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步骤1、用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)用剪刀剪成两段。

步骤2、锅内冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香。