菜谱网 韩式大盘鸡——安东炖鸡

韩式大盘鸡——安东炖鸡配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
1/2只
马铃薯
1
胡萝卜
1/2根
洋葱
1/2个
大葱
2
蒜头
2-3瓣
生姜
2-3片
干辣椒
3-4个
红薯粉丝
1
小把
植物油
1
大勺
芝麻油
1
大勺
韩式辣椒酱
2
大勺
料酒
2
大勺
鲜酱油
2
大勺
1
大勺
适量
胡椒粉
少许
(1大勺=15ml,调味料仅供参考,请根据自己口味酌情调整)

步骤1、主料是下厨房的奖品,晒一下:天然散养的“扶贫跑步鸡”

步骤2、马铃薯、胡萝卜切滚刀块;洋葱切块、大葱切段;辣椒切段去籽;生姜切片、蒜切末;粉丝用水泡软后,稍微剪成适当的长度