奶油小面包配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高粉380克奶粉15克淡奶油100克水110克全蛋液40克白砂糖50克食盐4克酵母5克全蛋液（刷面粉）适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套膜。
步骤2.
盆底薄薄抹一层油，将面团收圆放进去，盖上保鲜膜。放在温暖处发酵。
