菜谱网 奶油小面包做法大全 奶油小面包

奶油小面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
135
g
低筋面粉
15
g
细砂糖
15
g
无盐奶油
20
g
盐
1
/
鲜奶
25
cc
鸡蛋1颗
约70g
速发干酵母菌
2
/

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有干性材料(奶油除外)放入盆中,再倒入液状材料 (液体的部份先保留20-30cc,在搅拌过程中慢慢添加)
步骤2.
先将所有材料搅拌均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团

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