乳酪蛋挞配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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挞皮：面粉100克黄油50克蛋黄1个盐1克糖粉20克水1勺挞液：奶油奶酪100克糖粉30克牛奶40克柠檬汁1勺玉米淀粉3克
步骤1.
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面粉，糖粉，黄油，盐混合用手搓成粒状
步骤2.
放入蛋黄搅拌均匀，再放入一勺清水，4勺蛋清（方子外的，如果面粉不是太干，可以混合成团就不需要额外加蛋清），我的面粉可能吸水太好了吧！我用的是小一点的勺子！
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