酸奶芒果奶酪包配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋粉235克奶粉10克全蛋液25克酵母2克黄油15克盐2克糖20克芒果肉95克（芒果酸奶糊）老酸奶（稠）55克（芒果酸奶糊）矿泉水40克（芒果酸奶糊）芒果酸奶糊160克奶酪馅---奶油奶酪80克蔓越莓干适量糖粉10克黑芝麻（表面装饰）适量全蛋液（刷表面）适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芒果肉，酸奶，矿泉水放搅拌机打成糊状，出品约175克左右，实际用160克
步骤2.
除黄油外，所有材料放面包机，揉至光滑，加黄油揉至完全阶段（我通常揉出破圆洞膜即哦可），放温暖处，第一次发酵至原两倍大
