豆腐蒸蛋配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2个豆腐一块葱花适量油适量水200克料酒适量酱油适量猪肉末100克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐切块放入碗中，撒少量盐，有少量水出来，倒掉。
步骤2.
鸡蛋打入碗中，加水.蛋液和水比例1：2，把蛋液倒入有豆腐的碗中，上锅蒸，先大火，锅内水开转小火，继续蒸10分钟就差不多了。
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