菜谱网 圣诞面包-圣诞树

圣诞面包-圣诞树配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
绿色/红色
低筋粉
36/24
高筋粉
144/96
酵母粉
3/2
2/1
全蛋
30/20
白砂糖
20/14
asda牛奶
72/48
有机茶油
18/12
糖粉
随意

步骤1、加入颜色后揉面至光滑 发酵至1.5倍大。 分成绿6个红4个面团静置10分钟

步骤2、整形后发酵至2倍大 150度15分钟