菜谱网 韩式炖鸡做法大全 韩式安东炖鸡

韩式安东炖鸡配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
鸡大腿
1.3千克
土豆淀粉粉条
100
酱油
1/4杯
蚝油
1/4杯
韩式大米糖浆
1/4杯
原味红糖
1
汤匙
植物油
干辣椒(胖嘟嘟那种)
土豆
3
个中等大小
大蒜
12-13瓣儿
黄瓜
1
根中等长
香葱
胡萝卜
1
双孢蘑菇
5-6朵
白洋葱
1
个中等大小
姜去皮
1
小块(两个大的大蒜瓣那么大)
绿尖椒(又长又细那种)
2
红尖椒(又长又细那种)
2
黑胡椒
香油
熟芝麻碎

步骤1、将鸡大腿切成小块,去掉黄色的脂肪

步骤2、用水冲洗干净后,倒入没过鸡肉的水,浸泡约5-10分钟。