豆腐夹心丸子配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐150g猪肉40g虾皮少许香菇3小朵胡萝卜20g鸡蛋液10g淀粉8g
步骤1.
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准备食材：豆腐150g、猪肉40g、虾皮少许、香菇3小朵、胡萝卜20g、鸡蛋液10g、淀粉8g。 PS： 豆腐中的夹馅可以随意替换，豆腐最好选水分稍微少一些的，可以先放冰箱冷藏一会儿，团丸子的时候更容易成型。
步骤2.
先将猪肉切成小块。
