菜谱网 香肠卷配方大全 肉桂香肠卷

肉桂香肠卷配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
367
g
170
g(视面团情况定)
鸡蛋液
40
g
红糖
30
g
肉桂
5
g
酵母(耐高糖)
4
g
黄油
20
g
2
g
香肠
看大小决定~先多准备点
肉松
若干
肉桂粉
1-2g
红糖
10
g
芝麻
若干
蜂蜜水
若干

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步骤1、面团材料混合,揉面到扩展状态

步骤2、取出面团,整成圆形,进行一发