菜谱网 腊肠配方大全 五香腊肠

五香腊肠配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪后腿肉
10
2
3
酱油
200
毫升
50度以上白酒
2
姜沫
适量
五香粉
适量
肠衣
适量

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步骤1、后腿肉切丝。

步骤2、加入所有调料,拌均匀。儿子不喜欢姜味,所以把生姜切大块一起腌,灌时挑出来。