菜谱网 椰蓉奶棒面包

椰蓉奶棒面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
全脂奶粉
8
g
100
g
鸡蛋液
25
g
2
g
细砂糖
20
g
酵母粉
3
g
黄油椰蓉馅料
25
g
椰蓉椰蓉馅料
40
g
细砂糖椰蓉馅料
20
g
鸡蛋液椰蓉馅料
25
g
牛奶椰蓉馅料
10
g
鸡蛋液刷表面
少许

步骤1、 除黄油以外的面包材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放),在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序。

步骤2、 揉至约15分钟面团成型,加入黄油继续揉面20分钟至扩展阶段。