手工披萨配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200克即溶酵母1/乳酪丝适量盐巴1/温水微温120克披萨内馅熟／培根洋葱虾仁蟹肉玉米适量披萨内馅生／花椰菜青椒红椒黄椒香菇适量
步骤1.
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取盆，先将酵母粉、温水调匀，再加入过筛的高筋面粉、糖、盐巴，将面团均匀拌揉至表面光滑有弹性（三光）。
步骤2.
将揉拌好的面团用保鲜膜或透明的盖子密封，醒面30-40分钟。
