草莓菠萝皮泡芙配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉100g糖粉50g黄油80g低筋面粉100g水160g黄油80g糖一小勺盐二分之一小勺鸡蛋三个淡奶油200g糖粉20g
步骤1.
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事先做菠萝酥皮，很简单，把软化的黄油，糖粉，面粉混合在一起，揉成一个光滑的面团，整成你要做的泡芙直径大小的圆柱形，放进冰箱冷藏。
步骤2.
将黄油，水，盐，糖放进锅里，开中火，直到黄油融化并且液体沸腾后，转小火。
