照烧鸡肉盖饭配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡翅根两个姜少许腌制鸡肉用料酒适量调汁用料酒两汤匙生抽两汤匙白糖两汤匙淀粉半汤匙味霖半汤匙 可不放
步骤1.
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把翅根去骨，肉切成块，用料酒和姜腌制三小时，并且提前用饭锅开始煮饭。
步骤2.
平底锅加热。因为鸡肉含有油脂，所以不用事先放油，把有皮的那一面朝下煎，变成金黄之后翻面
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