菜谱网 照烧配方大全 照烧鸡肉

照烧鸡肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
去骨鸡腿肉
1
绿花椰或莴苣
适量
七味粉
适量
1
大匙
适量
盐巴
适量
调味米酒
2
大匙

步骤1、去骨鸡腿切成容易入口大小,备用。小番茄洗净,去蒂。锅中淋上少许油,放入小番茄炒,皮开始破时撒盐取出。

步骤2、绿花椰洗净,切成易入口大小。取一锅滚水汆烫熟,捞起沥干,撒点盐、油,拌匀,备用。(绿花椰可换成莴苣洗净撕成容易吃的大小)