带鱼烧豆腐配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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带鱼3条豆腐200g葱三根蒜五颗姜四片料酒适量豆豉鱼油适量白糖适量醋适量盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将带鱼洗干净切块，蘸面粉入锅煎炸，待两面金黄捞出
步骤2.
将以上配料放到一个空碗中，加水。锅里倒油，放入干辣椒，炸好的带鱼，将配料汁倒入锅中，没过带鱼，放入豆腐，大火煮开后转小火炖
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