红茶燕麦司康配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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即食燕麦片200g洛神花5g混合果干20g泡打粉1.5小勺蜂蜜1勺椰子油15g中号鸡蛋1个红茶豆浆渣见贴士50ml70巧克力豆1勺装饰用椰片适量
步骤1.
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（一）料理机处理：
1⃣️除椰子片和巧克力豆以外所有材料放入料理机，嗡嗡嗡…，然后倒出
2⃣️鸡蛋打散倒入1⃣️，红茶豆浆渣倒入1⃣️。
3⃣️稍微混合均匀后加入巧克力豆
4⃣️手上沾点水防粘，拿出面团，放在烘焙纸上，稍微拍扁后，切份，然后撒上椰子片
（二）非料理机处理
1⃣️燕麦片和泡打粉混合，加入椰子油混合用手搓成颗粒状。
2⃣️鸡蛋打散倒入1⃣️，红茶豆浆渣倒入1⃣️。
3⃣️稍微混合均匀后加入巧克力豆和果干（洛神花和果干稍微切碎一点）
4⃣️手上沾点水防粘，拿出面团，放在烘焙纸上，稍微拍扁后，切份，然后撒上椰子片
步骤2.
烤箱度或空气炸锅预热180，烘烤15分钟，取出沿着切缝掰开，再继续烘烤8-10分钟
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难度：简单烹饪方法：烘焙190
