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燕麦司康
燕麦司康配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
燕麦粉
120
克
低筋面粉
240
克
糖粉110克
黄油110克
葡萄干45克
梅子酒或朗姆酒30ML
泡打粉
15
ML
牛奶
120
ML
鸡蛋
25
g
蛋黄
10
g
坚果碎花生瓜子仁核桃碎杏仁碎等均可
50
g
进口麦片直接泡牛奶的那种免煮的
50
g
盐
3
g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在葡萄干里倒入朗姆酒,浸泡半个小时。
步骤2.
低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛,把糖粉、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。
燕麦司康
难度:
一般
配方:
燕麦粉,低筋面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,蛋黄
步骤:
在葡萄干里倒入朗姆酒,浸泡半个小时。
78
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