菜谱网 光盘系列·干锅虾蟹

光盘系列·干锅虾蟹配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
虾
500
g
公蟹
3
只
藕
300
g
土豆
200
g(小只）
莴笋
200
g
玉米
半根（约400g）
芹菜杆
一小把（约50g）
蒜粒
10
颗
老姜
1
颗
郫县豆瓣酱
根据实际菜品分量放，我放了2.5勺，不用放盐了。
蚝油
1勺（约15ml）
生抽
1
勺
老抽
半勺
芝麻
1
小把
香葱
1
把

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜的虾挑出虾线沥水备用，公蟹刷干净，处理掉不能吃的地方，掰开切半备用。
步骤2.
土豆、藕洗净切片（切稍厚一点，），莴笋去皮洗净切条，芹菜杆切好，玉米切成喜欢的大小。

包含此做法的食谱

玉米 芝麻 生抽 蔬菜 菜籽 蔬菜都 主菜

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