菜谱网 鱼头泡饼酱炖鱼

鱼头泡饼酱炖鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鲤鱼
3
斤左右
大料
2
干辣椒
2
草果
1
冰糖
7.8颗
老抽
2
料酒
两勺
葱姜蒜
适量
开水
适量
六必居干黄酱
50

步骤1、洗净,家里吃切大片即可,用盐料酒腌制一下,擦干水份,锅里放油,油热放鱼煎炸

步骤2、调料准备好,鱼炸金黄,锅里留底油,把大料,草果,辣椒放进锅里,紧跟着放葱姜蒜爆香