糖醋里脊配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪里脊肉250g食用油500g鸡蛋一颗淀粉适量姜一小块葱一段蒜三瓣料酒三勺醋两勺白糖四勺番茄酱三勺盐少量
步骤1.
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猪里脊洗净，切成5cm*5cm长条，放入适量淀粉，少量盐，打入一颗鸡蛋，抓匀。姜块、葱段，蒜瓣切末。
步骤2.
锅热后倒入油，待油温8成热后放入里脊条，火不要太旺噢。
