自制泡菜配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大白菜或圆白菜适量胡萝卜1-2根芹菜几根心里美萝卜半个莴笋半棵姜蒜辣椒碎适量雪花梨或鸭梨少许盐少许
步骤1.
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准备好食材，菜的品种可根据自己喜好或手头有的。选择可以凉拌吃的菜品、最好是口感脆的。
步骤2.
把洗净控干水分的菜品切好，姜、蒜切片或切碎均可。梨切片或挤出一点儿梨汁都可。
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