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自制泡菜配方大全
自制泡菜
自制泡菜配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
豇豆
250
g
生姜
150
g
小米椒
50
g
野山椒
50
g
玻璃罐
1
个
白醋
适量
青花椒
适量
白糖冰糖
适量
泡菜盐
150
g
蒜
适量
白酒
适量
凉开水
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有蔬菜洗净,阴干水分,这段时间准备一锅开水,将玻璃罐烫烫消消毒
步骤2.
将蔬菜表面洒一点点泡菜盐,杀一下水分
自制泡菜
难度:
一般
烹饪方法:泡
配方:
豇豆,生姜,小米椒,野山椒,玻璃罐,白醋
步骤:
将所有蔬菜洗净,阴干水分,这段时间准备一锅开水,将玻璃罐烫烫消消毒
102
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