蜜汁叉烧配方
步骤1、将五花肉用叉烧酱料腌好,冷藏2小时或是一晚,充份入味。
步骤2、用竹籤固定肉条,烤箱预热180度,烤20分钟取出,翻面再涂一次叉烧酱料,再烤20分钟,或视表面略焦即可。喜欢更软烂口感,可以将肉条先用电锅蒸20分钟,再进烤箱。