菜谱网可可奶酪面包卷

可可奶酪面包卷配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

400

g

鸡蛋

50

g

砂糖

50

g

酵母

4

g

牛奶

220

g

黄油

30

g

盐

2

g

奶油奶酪馅料

75

g

细砂糖馅料

7

g

淡奶油馅料

25

g

可可粉馅料

5

g

百利甜酒馅料

几滴

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至扩展阶段，此时呈粗膜状态。再将软化好的黄油、盐加入面团中搅拌至完全扩展阶段，此时呈薄膜状态，膜韧性好，不易破

步骤2.

面团加盖室温发酵约1个小时至两倍大后，手指沾面粉捅入面团中，再拔出，孔洞不回缩不塌陷即发酵完成

可可奶酪面包卷

难度：一般

配方：高筋面粉,鸡蛋,砂糖,酵母,牛奶,黄油

步骤：将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至扩展阶段，此时呈粗膜状态。再将软化好的黄油、盐加入面团中搅拌至完全扩展阶段，此时呈薄膜状态，膜韧性好，不易破

145

相关配方

包含此做法的食谱

牛奶烤箱烤十分钟可可粉蛋液面团馅料

配方推荐

菜谱推荐

步骤1、将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉放入面包机中搅拌至扩展阶段，此时呈粗膜状态。再将软化好的黄油、盐加入面团中搅拌至完全扩展阶段，此时呈薄膜状态，膜韧性好，不易破

步骤2、面团加盖室温发酵约1个小时至两倍大后，手指沾面粉捅入面团中，再拔出，孔洞不回缩不塌陷即发酵完成

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网