菜谱网 培根面包卷做法大全 培根奶酪面包卷

培根奶酪面包卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一枚
1
/
50
g
奶酪片
高粉
200
g

步骤1、除黄油之外的面包体部分的材料搅拌成团,至能勉强出膜,后放入黄油,继续搅拌至扩展阶段,开始第一次发酵。

步骤2、第一次发酵结束后,分割成5份,滚圆,醒10分钟。