酸奶冻芝士蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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消化饼干80G黄油35G白砂糖60G奶油奶酪150G淡奶油187.5ML原味酸奶120G新鲜柠檬半只鱼胶片7.5G
步骤1.
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消化饼干打碎，加溶化黄油拌匀，倒进模具做底。我用的六寸心形模。然后放进冰箱冷藏。
步骤2.
隔水软化奶油奶酪，加入白砂糖打至有纹理。再加入柠檬汁若干，酸奶，搅拌均匀。
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