菜谱网 酸奶芝士蛋糕配方大全 酸奶冻芝士蛋糕

酸奶冻芝士蛋糕配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
50
g
消化饼干
80
g
奶油奶酪
200
g
细砂糖
55
g
蛋黄
1
个
朗姆酒
10
ml
酸奶
200
g
淡奶油
120
ml
吉利丁片
10
g
纯牛奶
30
ml

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将消化饼干用料理机粉碎，没有料理机的，可以直接买成品饼干碎，或者用擀面杖将饼干碾碎。
步骤2.
黄油隔热水融化，和饼干碎混合均匀，平铺到六寸蛋糕模底，用勺子压实。饼干买稍微干点的，含油量不是很高的那种更好用，出来的蛋糕底较松脆。

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