菜谱网 洋葱培根鲔鱼面包

洋葱培根鲔鱼面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
干酵母
3
/
高筋面粉
270
g
低筋面粉
30
g
2
无盐奶油
30
g
乳酪丝
适量
1
/
15
g
黑胡椒粉
适量
鲔鱼玉米沙拉
适量

步骤1、先取份量中70cc水,加入酵母粉和一小搓糖略微搅拌,再静罝5分钟让酵母作用。这个时间用来量秤好所有干料混合。

步骤2、面包机内先倒入130cc水、盐、糖后,倒入面粉,最后再倒入酵母液,进行面团制作程序(拌打20分钟,发酵1小时至两倍大)。