洋葱鲔鱼面包配方
步骤1、先取份量中70cc水,加入酵母粉和一小搓糖略微搅拌,再静罝5分钟让酵母作用。这个时间用来量秤好所有干料混合。
步骤2、面包机内先倒入130cc水、盐、糖后,倒入面粉,最后再倒入酵母液,进行面团制作程序(拌打20分钟,发酵1小时至两倍大)。