菜谱网 什锦豆腐配方大全 什锦豆腐

什锦豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
红彩椒
少许
黑木耳
3/4片
香菇
一朵
西蓝花或榨菜
少许
咸鸭蛋
2
葱花
少许
嫩豆腐
一盒
鲜虾或虾干
适量
水淀粉
可用可不用
食用油
适量
可放可不放【因为咸鸭蛋白有点咸】

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步骤1、豆腐切小块备用

步骤2、木耳,彩椒,香菇,西蓝花,虾干切末备用(如果鲜虾,看虾子大小切丁或不切)