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什锦豆腐配方大全
什锦豆腐
什锦豆腐配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
香菇
2
朵
豆腐
一大块
猪肉馅
适量
盐
少许
生抽
适量
植物油
适量
十三香
少许
水淀粉
适量
味精
少许
料酒
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切小块,用开水焯一下,这样可以防止豆腐碎,还可以使豆腐更嫩滑
步骤2.
肉馅用料酒,生抽腌制
什锦豆腐
难度:
一般
烹饪方法:爆炒
配方:
胡萝卜,黄瓜,香菇,豆腐,猪肉馅,生抽
步骤:
豆腐切小块,用开水焯一下,这样可以防止豆腐碎,还可以使豆腐更嫩滑
100
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步骤1、豆腐切小块,用开水焯一下,这样可以防止豆腐碎,还可以使豆腐更嫩滑
步骤2、肉馅用料酒,生抽腌制