菜谱网 杯子蛋糕配方大全 清水杯子蛋糕

清水杯子蛋糕配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
50
g
蛋黄
3
个
蛋白
3
个
液态油
50
g
三温糖
50
g
盐
1
g
全蛋
1
个

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄、全蛋、油搅拌均匀→加入过筛的粉拌至无粉粒状态成为蛋黄煳
步骤2.
蛋白略打至粗泡泡加1/3糖→蛋白打至变白泡泡再加1/3糖→蛋白打膨下最后1/3糖打至蛋白9分发(挺立小弯勾)

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