菜谱网 杯子蛋糕配方大全 杯子蛋糕

杯子蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
无盐奶油
110
无盐奶油
140
110
糖粉
280
2
食用色素
随意
中筋麪粉
110

步骤1、将奶油与糖放入一容器,快速搅拌!小心会喷先将一个蛋加入,继续搅拌匀,再加入最后一个蛋,持续搅拌.将麪粉拌入搅拌后,再慢慢加入牛奶,此时麪煳完成.倒入烤模约一半量,烤箱预热至180度C.烤约15分钟,直到牙籤插入不沾黏即可.取出,置旁待冷却.

步骤2、糖霜部份的材料是调味料里的份量.将糖粉与奶油放入一容器,快速搅拌加入牛奶,搅拌直到平滑状.滴2-3滴食用色素至糖霜,调至想要的颜色.放入挤花袋,挤出想要的形状即成.