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糖醋里脊配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
250
g
料酒
15
ml
1/2小勺
面粉
50
番茄沙司
50
玉米淀粉
50
5
白醋
15
ml
白糖
1
大勺
白胡椒粉
1/2小勺
鸡蛋
1
玉米油
适量(可以多倒一些会有剩余)

步骤1、将里脊切成长条,粗细和手指差不多即可。放入料酒和少许的盐、白胡椒粉腌制30分钟

步骤2、将蒜切成小末备用