菜谱网 刀鱼—麻花鱼

刀鱼—麻花鱼配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
鲜刀鱼
一条
葱姜
若干片
料酒
适量
盐糖
少量
酱油
少量
五香粉
少量
鸡蛋
一枚
淀粉
5
面包糠
20
黄桃或者草莓
浇汁番茄沙司
50
蚝油
10
淀粉水
少量
葱姜
少量
点缀芝麻

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步骤1、刀鱼去头尾,片下肉

步骤2、每片改刀成成长条