红烧五花肉配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉400g香菇15个蒜头10瓣八角3个桂皮3小片冰糖30g黄酒半碗生抽适量老抽适量盐小半勺水适量姜片15片
步骤1.
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过完水的五花肉。在锅里放适量水，煮沸，放入五花肉，煮沸后3分钟出锅，过冷水，晾干水，备用。
步骤2.
锅里加小半碗水，煮沸，加入冰糖，煮溶至冒泡泡
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