红烧五花肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉300g水300cc葱花适量酱油1大匙八角2-米酒1大匙辣椒片适量红冰糖2大匙
步骤1.
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五花肉洗净切块状，放入滚水中汆烫，大滚后即可捞起，洗净沥干水份备用。
步骤2.
放入不沾锅，不放油，文火干煎至两面金黄，取出备用。(一边逼油一边倒出猪油，可炒菜用)
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