咖啡可可德芙黑巧磅蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
面粉140克糖60克黄油80克泡打粉2克鸡蛋3个盐1克速溶咖啡俩袋，30克可可粉10克德芙黑巧三块
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
随便哪个基础磅蛋糕的做法！重点是鸡蛋要少量多次的加入，保证每次打匀再加下次的蛋液！还有就是面糊要翻拌到有光泽起筋，这样才能很好的蓬发！我喜欢它裂出大嘴唇，可是每次它就给我个樱桃小口！???
步骤2.
上下火150度，50分钟！（我家这货温度偏高）中途取出补它一刀，以助它裂口！烤好了取出稍微晾下，趁热包上保鲜膜！凉透放冰箱！我不刷糖水哒！特此记录，方便自己！
