菜谱网 诺克私房菜:虎皮鸡爪

诺克私房菜:虎皮鸡爪配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
1
KG
卤料包
1
干辣椒
根据个人口味
白糖
70
G
适量
炸鸡爪用,根据锅的大小
温水
没过鸡爪
鸡汤
半锅(没过鸡爪)

步骤1、鸡爪洗净沥水后,使用糖水搅拌均匀,浸泡半小时。白糖水就可以,浓度大约口感微甜即可