榛子巧克力酱配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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去皮榛子仁450克可可粉40克黄油也可以用玉米油50克黑巧克力可根据喜好增加50克焦糖块砂糖和水100克/60ml盐根据口味调整1-3克
步骤1.
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熬焦糖块，砂糖加水熬成粘稠焦糖色，然后放烤盘上冷却后就会结块备用。熬焦糖纯粹为了口感，偷懒的亲可以直接加糖。
步骤2.
榛子仁进烤箱180度烤5分钟左右，有香气略出油即可。
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