秘制叉烧配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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壹号土猪梅花肉180g姜3片紫苏叶数片海天柱候酱2勺料酒1勺蜂蜜1勺黄油1小块
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把梅花肉清洗干净，用1小许料酒、1勺柱候酱腌制1小时。
步骤2.
热锅，放黄油，溶化后放入姜片和腌制好的肉和腌肉时的汁；一面微微发焦的时候再翻转。如果用电饭锅，更容易控制火候，只需隔一段时候翻一下即可。
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