菜谱网 彩色冰皮月饼做法大全 彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
65
g
澄粉小麦淀粉
30
g
粘米粉
60
g
糖粉
30
g
色拉油
30
g
纯牛奶
200
g
炼乳
40
g
奶黄馅十红豆沙馅
540
g
可可粉
3
g
抹茶粉
3
g
果味粉
3
g
熟色拉油刷模具用的
10
g

步骤1、把所有食材称好。

步骤2、把橙粉、糯米粉、粘米粉、糖粉混在一起,用乱刀把翻拌均匀。