菜谱网 什锦火腿披萨,微波炉版

什锦火腿披萨,微波炉版配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
自发粉
适量
酸奶
100
ml
黄油
30
g
火腿片
150
g
甜辣椒
1
苹果
1
橄榄油
一茶匙
马苏里拉芝士
150
番茄酱
50
g
玉米粒
500
g
适量
胡椒粉
适量

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步骤1、取适量自发粉,在粉中加入30g黄油,这一步可以免发酵哦。在加入100毫升酸奶(使口感好)捏成小团,然后加入适量水和盐,将面团揉至表面光滑,使用湿毛巾盖住揉面的盆,自然发酵30分钟。在玻璃盘里橄榄油,将面团放入玻璃盘,捏成圆形,厚度可调节,建议做成美式厚披萨,意大利薄披萨吃起来很麻烦

步骤2、在饼底上铺满番茄酱,将周围一圈面向内折,锁住内料