什锦火腿披萨,微波炉版配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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自发粉适量酸奶100ml黄油30g火腿片150g甜辣椒1只苹果1个橄榄油一茶匙马苏里拉芝士150番茄酱50g玉米粒500g盐适量胡椒粉适量
步骤1.
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取适量自发粉，在粉中加入30g黄油，这一步可以免发酵哦。在加入100毫升酸奶(使口感好)捏成小团，然后加入适量水和盐，将面团揉至表面光滑，使用湿毛巾盖住揉面的盆，自然发酵30分钟。在玻璃盘里橄榄油，将面团放入玻璃盘，捏成圆形，厚度可调节，建议做成美式厚披萨，意大利薄披萨吃起来很麻烦
步骤2.
在饼底上铺满番茄酱，将周围一圈面向内折，锁住内料
