菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一盒
猪绞肉
120
g
太白粉或地瓜粉
1
/
1
大匙
2
1
小匙
1
大匙
芝麻香油
少许
辣豆瓣酱
1
大匙
酱油胡椒粉花椒粉
少许

步骤1、准备所有材料。青葱切成葱白及葱花。太白粉加水调合成做勾芡用。

步骤2、豆腐切丁,猪绞肉先用一点酱油及胡椒粉和芝麻香油腌制入味。