菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
瘦肉丝
150
g
青莴笋
一根
泡发木耳
适量几片
蒜粒
适量
姜粒
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
白糖
一小勺
少许
葱花
适量

步骤1、青笋,木耳切丝备用,肉丝放少许老抽,红薯粉拌匀

步骤2、热锅放入适量菜籽油,油9成熟同时放入姜粒.蒜粒.花椒.辣椒酱爆香下肉丝