米饭杀手五花肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉一卷料酒一勺细砂糖一小撮酱油二勺（盛汤的大勺）老抽一小勺八角两个姜一段葱一株香菜一株淀粉一小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪五花和各种配菜洗净。
挑选猪五花的时候尽量选择肥瘦均匀的。
我不喜欢皮。所以就把皮起掉了。
喜欢的同学可以留着。
步骤2.
小锅里倒入洗好切匀称的五花肉。
分别放入准备好的料酒和和切好的三片姜片。
放入三碗冷水下锅煮开。大约两分钟。
（切五花肉的时候可以尽量且大一点。经过烹饪之后肉质会紧致缩小）
