步骤1.
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将福菜清洗干净，切碎备用。把碎福菜和猪绞肉拌入调味料搅拌均匀，备用。
步骤2.
把混好的肉馅，以左右交替拍打的方式（类似自我练习棒球丢球接球的方法），将多馀的空气拍出，这是要让肉更加紧实密合，取适量捏成丸状。整盘移置电锅中，外锅一杯水，按下开关，等待开关跳起，即可享用。
