菜谱网 红豆面包配方大全 红豆面包

红豆面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
A
高筋面粉
220
g
低筋面粉
20
g
细砂糖
25
g
1/4小匙
酵母
3
g
奶粉
15
g
全蛋
25
g
115
g
b
无盐奶油
15
g
红豆沙
200g (分成8份)
c
白芝麻
20
g

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步骤1、材料A全部混合搓成面团后再慢慢加入奶油搓到面团可以拉出薄膜的面团. 盖上保鲜膜进行第一次发酵-60分钟。

步骤2、把面团分割成8份,滚5圆后直接包入红豆沙。